Antipasto

Facile, 20 minuti,

Vino da abbinare Dolcetto

 

INGREDIENTI

Pezzo di bollito avanzato

verdure avanzate del bollito
Olio EVO

sale

pepe bianco

 

ISTRUZIONI

In una scodella grande porre la carne il bollito fatto a cubetti, unire a piacere qualsiasi verdura bollita (carote, zucchine, etc...) olio abbondante sale e pepe bianco abbondante mescolare coprire e porre in frigo per qualche ora, tirare fuori 30 minuti prima di servire.